ניהול בית מלון דורש הרבה לוגיסטיקה רבה. חלק משמעותי מניהולו של בית מלון מצריך השכרת ציוד ומוצרים לבית המלון כאשר מתקיים אירוע מיוחד או כשהמלון משכיר את אחד מהאולמות שבו לצורך עריכת אירועים, כנסים, מסיבות וכדומה.
כאשר מחפשים השכרת מוצרים לבתי מלון, בין אם מדובר בציוד תפעולי כמו שפנדישים או ארונות חימום, ובין אם מדובר בפרטים הקטנים כגון מפות ומפיות, חשוב לבחור בחברת השכרת ציוד לבתי מלון שתהיה אמינה, ותיקה ובעלת מוניטין, המקפידה על ציוד איכותי וברמה גבוהה.
שפנדישים, פאיות, פלאנצ'ות, קדרות מרק, מקררים, מקפיאים ועוד– מכינים קולינריה לאירוע מושלם
כשמתכננים אירוע או כנס, חשוב כמובן להשקיע בתחום הקולינרי. כיוםבאירועים רבים מקובל לתכנן מזנונים פתוחים, אשר המזון מתבשל או נצלה לעיני האורחים מגיע אליהם חם וטרי. מזנונים כאלה דורשים ציוד בישול מתאים וברמה גבוהה, וגם שיהיה מעוצב ומשתלב עם היוקרה של האירוע.
שפנדישים, פאיות או קדרות מסוגים שונים, בדרך כלל משמשים במזנון פתוח להכנת וחימום המזון המוגש לאורחים. אצלנו בחברת רון טון ניתן לשכור שפנדיש נירוסטה עגול מעט עמוק, שפנדיש נירוסטה לבן מפואר או שפנדיש אובלי. כל מוצר מתאים למגוון סוגי אירועים, החל במסיבת ברית מילה ועד לחתונה מפוארת או כנס חשוב, ואנחנו כאן גם כדי להעניק ייעוץ ושירות בנושא בהתאמה של הציוד והמוצרים לסוג האירוע.
לצד ציוד מנגל או חימום אוכל במזנון, יש צורך גם בציוד חשוב נלווה אשר הכרחי לבישול והצלחת האירוע כגון: צ'יפסרים, ארונות חימום ייחודיים, כיריים חשמליות, פלטת גז לצלייה, בן מרי, קומביסטימר ועוד. כל אלה משמשים בעיקר לטיגון, אפייה, הכנה וחימום האוכל הממתין לאורחים.
בעזרת הציוד הזה ניתן לבצע את המשימה במהירות וביעילות גם דקות מספר לפני תחילת האירוע וגם לאורך כל האירוע כולו, כאשר חשוב להקפיד כי הציוד עצמו יהיה נקי, איכותי ואפילו מעוצב באופן המתאים לאירוע.
לצד אלו, ניתן וצריך גם לשכור מקררים, מקפיאים ואמצעי איחסון שונים כדי לאחסן את המזון לפני הכנתו ובמהלך האירוע עצמו. לעיתים יש צורך בסוגי מקררים ומקפיאים שונים כמו מקרר עומד או מקפיא אמבטיה, בהתאם לעיצוב האירוע ולצרכי המארגנים. ציוד נלווה נוסף כולל עגלת מסלול למלצרים.
מפות, מפיות, סקרטינגים, ראנרים– כי צריך גם לעצב את האירוע
אירוח של אנשים באירועים וכנסים, דורש תשומת לב מיוחדת גם לפן העיצובי של האירוע. מעבר לציוד התפעולי עצמו, נדרשים גם פרטים אחרים כגון מפות או מפיות. אצלנו תוכלו למצוא מפות סאטן בצבעים סולידיים המתאימים לכל אירוע: מפה סאטן לבן, או מפה סאטן שחור. כמו כן, כדי להעניק יוקרה לאירוע כדאי להוסיף סקרטינגים תואמים, וילון סאטן לבן או וילון סאטן שחור.
השכרת מוצרים לבתי מלון – לא רק באירועים
בתי מלון זקוקים לציוד מהסוג שהוזכר לעיל, לא רק בעת אירועים מיוחדים, אלא גם לעיתים באופן שגרתי כאשר יש עונת תיירות מלאה למשל. רון טון משכירה לבתי מלון את הציוד הנדרש עבור כל מטרה, בכל עת, ובכל מקום, תוך הקפדה על מוצרים בטיחותיים ואיכותיים ומתן שירות אדיב ויעיל. פנו עוד היום לקבלת הצעת מחיר משתלמת!
